怎样做叻沙

为了要记入下怎样做叻沙。 可不容易哦,要至少7小时哦。 4人份 姜2片 柠檬草2棵 蒜蓉50克 鲭鱼300克 沙丁鱼250克 辣沙粗米粉500克 黄瓜1条(切长块) 洋葱1个(切碎) 黄梨半个(切长块) 水2公升 少量虾 薄荷叶50克(切碎) 红辣椒1条(切碎) 葱花1棵(切碎) 少量糖和胡椒粉 步骤